毛血旺、水煮血旺等熟悉的菜名，作为四川人对血旺很是熟悉，也有很多人在吃火锅的时候都喜欢点上一盘血旺，成都除甲醛小编也听说血旺可以清除肺里面的灰尘，因此吃火锅的时候都会点上一份。但是，有些不法商贩为了让血旺的卖相好、易保存便在血旺生产过程中加入甲醛以此来谋取暴利。

　　2017年3月30日达州市达川区人民法院便针对吴某某在血旺里添加有毒有害物质：甲醛一事作出了判决，法院当庭宣判，吴某某因犯有生产、销售有毒有害食品罪被判处有期徒刑1年2个月并处罚金3万元，没收作案工具面包车一辆。

　　单亲妈妈从“打工仔”变“老板”

　　出生于1969年的吴某某办事利索、动作麻溜，是乡里乡亲公认的能干人。但是婚姻不幸，跟前夫因感情不合离婚后，她一直独自一人带着儿子，生活较为艰辛。身边亲人也觉得吴某某生活不易，对她也多有照顾。

　　2015年，吴某某进入亲戚家的牛血旺加工坊打工。2016年年初，亲戚为谋求更好的发展，准备将牛血旺加工坊转让。从未想过自己能当老板的吴某某，在亲戚承诺不用一次性付清转让款后决心试一试，于2016年3月正式接手牛血旺加工坊，从“打工仔”变身为“老板”。

　　为提升牛血旺“卖相”误入歧途

　　虽然亲戚将牛血旺加工坊转让给了吴某某，也将一些销售渠道告知了吴某某，但是吴某某的生意却做得并不顺畅。原来，她加工的牛血旺“卖相”不好，手感不光滑，并且不易保存，很多农贸市场的摊贩直接对她提出了建议，并质问她是不是技术不行，不然为什么牛血旺质量不好呢?

　　遇到夏天，吴某某的生意更难做了，当天生产的牛血旺卖不完只能倒掉，这样下去，别说赚钱了，本钱都回不了。一筹莫展的吴某某开始四处打探生产卖相好、易保存的牛血旺的“秘方”。

　　所谓“皇天不负有心人”，“秘方”最终被她找到了，吴某某开始按照“秘方”生产牛血旺。果然，生意很快好了起来，吴某某生产的牛血旺销往达川区、通川区以及巴中市平昌县等地多家农贸市场。

　　2016年8月30日，相关部门突袭吴某某的牛血旺加工坊，当场查获经过甲醛漂洗的牛血旺2100斤。经检测，这批牛血旺中含有甲醛成分，含量为22mg/kg，吴某某因此案发。

　　“甲醛对人体有害，更不能用来加工食物，一般用作农药和消毒剂。”参与此案调查、审理的法官介绍，甲醛会引起人体中毒，表现为咽喉烧灼痛、呼吸困难、肺水肿、过敏性紫癜、过敏性皮炎、肝转氨酶升高、黄疸等。

　　对于以上判决，吴某某当庭表示不上诉。法庭上，吴某某后悔不已，一度曾情绪失控潸然泪下。但是危害公众健康绝不容姑息，她必须接受法律的严惩。

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